Professionality is the soul of brand, and quality is the life of brand.
酱香白酒酒体醇厚，香气的幽雅，醇和的细腻，空杯留香，喝后口不渴、头不疼，受到人们的青睐。茅台镇的酱香型白酒，而之所以能够成为中国白酒皇冠之上的那颗亮的明珠，除了酱香型白酒的传统酿造工艺之外，也是茅台镇特色的地理环境和空气以及水等等自然的条件所造就的，更加是和酱香型白酒长期窖藏工艺密不可分。
目前市场上打着“陈酿”概念的白酒企业绝大多数由知名品牌推出，其中以五粮液、茅台“年份酒”**关注。20世纪90年代，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五粮液推出10年、15 年、30年、50年、60年，此后，各名酒厂基本皆有年份酒推出，如：酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成为高档年份酒市场上的第三驾马车。
窖藏酒，是一种文化的名称表现。用佛教禅宗去参悟窖藏二字，能得到技术性的指标与工业。窖字的意义在民间，是一种冬季保存食物的方法，比如红薯下窖、甘遮下窖等。而藏字的意义，表示的则是技术性操作了。
现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，很多人买白酒，一不小心就买了食用酒精勾兑酒（液态法)，有的还花了不少冤枉钱，更有大部分人不知道用什么方法鉴别纯粮固态酒。根据有关资料，整理了一份6大鉴别办法，供有需要的朋友参考
每逢过年过节，亲朋好友都会聚在一起把酒言欢，而白酒到底分为哪些种类呢？看完这篇文章，相信会成为你酒桌上不错的谈资。
凡是喝酒的人，都知道纯粮散白酒酒质很好，而且健康程度比普通上头的白酒要健康得多，导致现在很多人对纯粮散白酒都有**的追求，一直以来致力于寻找纯粮原浆酒。尽管如此，还是有很多人对于勾兑的白酒有**的热爱，这是为何呢？勾兑的白酒有什么优势呢？
中国 白酒是世界**的蒸馏酒之一。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂的多，原料多种多样，品种繁多并各有风格，酒名也五花八门。与其他国家的蒸馏酒相比，我国白酒具有以下特点和风味：
优质的白酒会带有浓郁的酒香，如果你喝酒的时候发现有苦、辣、臭等味道，会严重影响白酒的风味，有朋友会可能会问：这种酒还能喝吗？其实这种酒虽然出现了异味，但如果采取一些补救措施还是可以喝的。下面小编就给大家分享一下补救方案。
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